Vihis 10 v.
Legendaarinen piirakkaherkku täyttää vuosia!
VIHIS lanseerattiin markkinoille Kasvispiirakan nimellä syyskuun alussa 2015. Kuluttajat kuitenkin nimesivät sen VIHIKSEKSI. Tästä tulikin välittömästi myös tuotteen nimi.
”Kuluttajissa VIHIS sai aikaan todellisen hurmoksen. Kun uusi toimitus tuli kauppoihin, kuluttajat lähettivät toisilleen ilmoituksen sosiaaliseen mediaan ja näin tuotteet olivat hetkessä myyty loppuun. Silloin kuluttajat loivat VIHIKSELLE facebook-ryhmän nimeltään sipsikaljavegaanit, mikä toimi tiedotuskanavana ja samalla myynnin edistäjänä”, kertoo HoviRuoka Oy:n toimitusjohtaja Pekka Kaikkonen.
VIHIKSEN markkinoille tulo oli todella oikea-aikainen, sillä vähittäiskaupassa ei ollut vegaanisia välipalatuotteita.
”Samaan aikaan alkoi vegaanituotteiden esiinmarssi kaupan hyllyille, missä HoviRuoka on ollut edelläkävijänä. Suurin osa vegaanituotteiden huumassa tulleista tuotteista on poistunut markkinoilta tai niiden myynnit ovat laskeneet vuosien varrella. VIHIKSEN myynti on jatkanut kasvuaan ja se on edelleen markkinoilla yksi merkittävimmistä tuotteista myös sekasyöjien välipalana”, lisää Kaikkonen.
Teksti ja kuva: Hoviruoka
””Kuluttajissa VIHIS sai aikaan todellisen hurmoksen. Kun uusi toimitus tuli kauppoihin, kuluttajat lähettivät toisilleen ilmoituksen sosiaaliseen mediaan ja näin tuotteet olivat hetkessä myyty loppuun. Silloin kuluttajat loivat VIHIKSELLE facebook-ryhmän nimeltään sipsikaljavegaanit, mikä toimi tiedotuskanavana ja samalla myynnin edistäjänä”, kertoo HoviRuoka Oy:n toimitusjohtaja Pekka Kaikkonen.”
Vihiksestä tuli itse asiassa ilmiö vasta Sipsikaljavegaanit -ryhmän myötä, ei vielä ennen sitä. Vuoden 2015 syksyllä löysin sattumalta ensimmäisen vihikseni Kajaanin Prisman hyllyltä, ja muistan ajatelleeni, että viitsinkö edes katsoa ainesosaluetteloa, että ei se kuitenkaan ole vegaaninen. Puoliso kumminkin kannusti katsomaan ainesosat ja kävi ilmi, että tuote oli kuin olikin vegaaninen. Mietin, miksi ihmeessä en ole kuullut vegaanisen lihapiirakan olemassaolosta aiemmin, ja kotiin päästyäni ja vihiksen syötyäni perustin Facebookiin Sipsikaljavegaanit-ryhmän, jossa kerroin löydöstäni ja että ryhmän tarkoituksena on levittää tietoa tämän tyyppisistä vegaanisista ruuista (kun muut vegaaniryhmät olivat siihen aikaan täynnä lähinnä jotain raakaruoka-intoilua). 🙂
terkuin sipsareiden perustaja
PS. Vegelä seitania odotellaan tänne Kainuuseenkin saapuvaksi! 🙂
Muistelut jatkuu… 😀 Myös tuohon Hoviruuan piirakan nimen muuttumiseen kasvispiirakasta vihikseksi meni jonkin aikaa. Muistan, että joku kilpaileva pienempi yritys lanseerasi ensin oman piirakan sillä nimellä, mitä pidettiin törkeänä, Hoviruuan piirakka oli vielä jonkin aikaa kasvispiirakka. Löysin arkistoista valokuvan itsestäni Kainuu Pride piknikillä vuonna 2016, ja pitelen siinä käsissäni Hoviruuan vihistä, joka on vielä kasvispiirakka -nimellä. Vihiksen päiväys näkyy olevan 22.7.2016. 🙂
terkuin sipsareiden perustaja