Tortillan kääriminen #2: Fajita
Vegelän tortillaruokasarjan toisessa jaksossa teemme fajitan.
Read More
Author: Admin
Arviossa Vegaaninen Suomi
Veganismia laajasti käsittelevä uutuuskirja on tietokirjamainen katsaus veganismin historiaan Suomessa ja maailmalla.
Read More
Panimoteollisuuden sivuvirroista terveellisiä elintarvikkeita
Helsingin yliopiston tutkijat ovat keksineet innovatiivisen ja kestävän tavan hyödyntää mäskiä ja muita panimoteollisuuden sivutuotteita muokkaamalla niistä hyödyllisiä elintarvikkeita. Uusi
Read More
Raikas sangria on juhannuksen ykkösjuoma
Sangria on perinteikäs kesäjuoma. Kokeile Vegelän reseptiä. Hyvää juhannusta!
Read More
Vege-Hannu on kesän maistuvin raakamakkara
Vege-Hannu raakamakkara 200 g on palkitun ylöjärveläisen Nakki-Hannun vegaaninen uutuus.
Read More
Itujen kasvatus kotona
Ituja ja versoja on helppo kasvattaa kotioloissa ilman kalliita tai vaivalloisia lisälaitteita.
Read More
Tortillan kääriminen #1: Burrito
Wrap, tostada, arepa vai burrito? Vegelä selvittää uudessa sarjassa lättyruokien eroja ja käärimistapoja.
Read More
Miksi härkäpapu ei maistu? Tutkimus auttaa parantamaan härkäpaputuotteiden makua
Helsingin yliopistossa tehty härkäpapu -tutkimus selvitti, mistä makuongelmat johtuvat, ja auttaa kehittämään ratkaisuja härkäpavun maun parantamiseksi.
Read More
Kaura peittoaa riisin kuidun lähteenä vähägluteenisessa ruokavaliossa
Kaura on hyödyllinen osa vähägluteenista ruokavaliota, osoittaa tuore Turun ja Itä-Suomen yliopistojen yhdessä toteuttama tutkimus.
Read More
Lidlin vegeviikko tuo kasvisvaihtoehdot grilliin ja arkeen
Lidl käynnistää jälleen vegeviikon, jonka valikoimassa näkyvät erityisesti asiakkaiden toivomat grillattavat kasvisvaihtoehdot.
Read More