Skånen perunat
Suolaiset ja kermassa paistetut tuhdit Skånen perunat ovat perunalisukkeiden aatelia. Kokeile kotona Vegelän reseptillä.
Read More
Reseptit
Vegelän kastikeopisto #3: Fifty shades of ruskea kastike
Ruskea kastike on klassikko ja valmistamme sen, mutta samaa värimaailmaa voi hakea myös vaihtoehtoisilla tavoilla.
Read More
Tofukokkeli
Tofukokkelin valmistamiseen kannattaa uhrata hiukan aikaa ja vaivaa. Kokeile kotona Vegelän reseptillä.
Read More
Tankoparsa ja Hollandaisekastike
Tankoparsanippujen saapuminen kauppojen HeVi-osatoille on varma kevään merkki. Niiden valmistaminen uunissa on helppoa ja samalla voit valmistaa niiden seuraksi maukkaan Hollandaisekastikkeen.
Read More
Vegelän kastikeopisto #2: Punaviinikastike
Vegelän soosisarjan toisessa osassa valmistetaan vegaaninen punaviinikastike tarjottavaksi kasvispyöryköiden ja herkullisten lohkoperunoiden kanssa.
Read More
Vegelän kastikeopisto #1: Sienikastike syksyn sadosta
Suppilovahverokastike on mainio syksyinen ruoka tarjottavaksi vaikkapa spaghetin kanssa
Read More
Nepalin lumoissa #1
Nepalilainen kermainen tomaattikastike sopii mainiosti arkeen ja juhlaan. Kokeile reseptiä kotona tai vaikkapa kesämökin keittiössä.
Read More
Tortillan kääriminen #2: Fajita
Vegelän tortillaruokasarjan toisessa jaksossa teemme fajitan.
Read More
Raikas sangria on juhannuksen ykkösjuoma
Sangria on perinteikäs kesäjuoma. Kokeile Vegelän reseptiä. Hyvää juhannusta!
Read More
Tortillan kääriminen #1: Burrito
Wrap, tostada, arepa vai burrito? Vegelä selvittää uudessa sarjassa lättyruokien eroja ja käärimistapoja.
Read More
Toppisen kiusaukset #2: Rubber Soul
Päivän piteneminen vaikuttaa kaikkeen ja All you need is love. Jari Toppisen uusin resepti olkaa hyvä!
Read More
Resepti: Vegelän marinoidut tofukuutiot
Valmista marinoidut tofukuutiot helposti kotona ja nauti ne kylmien tai lämpimien lisukkeiden kera.
Read More
Ellan unelma – osa 2
Syksyllä säilöimme Ellan unelma -nimisen luumujuoman kylmää talvea ja seuraavaa kesää silmällä pitäen. Tässä reseptin jatko-osa.
Read More
Täytetyt vegepiirakat
Vuoden ensimmäisessä reseptissä paistetaan herkullisia kasvistäytteisiä piirakoita.
Read More
Vegnog ja muut jouludrinkit
Aatonaikaa voi juhlistaa monin tavoin ja jouludrinkit ovat yksi maistuvimmista, alkoholin kera tai ilman.
Read More
Resepti: Uuniperunat ruotsalaiseen tapaan
Viikonlopun reseptin avulla valmistettavat helpot ja maistuvat uuniperunat ovat mainio lisuke moneen ruokaan.
Read More
Resepti: Tempebowl
Valmista raikas ja ruokaisa tempebowl kotona.
Read More
Resepti: Puuropohjaiset kesäkurpitsapyörykät
Ulkomaiden vegeryhmien hittiruoka käyttää sidosaineenaan kaurapuuroa. Kasvispyöryköitä voi tehdä lukemattomilla eri tavoilla, ja raaka-aineiden käytössä vain oman mielikuvitus on rajana.
Read More
Resepti: Uunijuurekset
Syksyn väreissä loistavat ja maistuvat uunijuurekset ovat mainio ja ruokaisa lisuke lähes mille vain.
Read More
Resepti: Havaijikiusaus
Aloha temptation eli Havaijikiusaus on tuhti herkku kesän viimeisiin hetkiin. Kokeile reseptiä kotona!
Read More
Resepti: The Keitto
Kasvissosekeittoja on monenlaisia, mutta The Keitto on nimensä veroinen. Auringon vielä helliessä suomalaisia pohjoista myöten, on aika valmistaa kasviskeittojen eliittiin
Read More
10 minuutin ateria #2
Herkullinen couscous-salaatti on helppo ja täyttävä kesäherkku joka valmistuu käden käänteessä.
Read More
Valmista herkullista vegeleikkelettä kotona
Maukas vegeleikkele on mainio leivänpäällinen ihan sellaisenaan. Tiedäthän sen tunteen, kun pienestä lähikaupasta ei millään löydy vegaanisia leivänpäällisiä? Vaikka löytyisikin,
Read More
Juhannuksen juomavinkit
Ota Vegelän juhannuksen juomavinkit talteen ja kokeile!
Read More
Kombucha on raikas kesäjuoma
Vielä ehdit valmistaa erän terveellistä ja raikasta kombuchaa juhannukseksi.
Read More
Nakkaran Tommi Jammi -keitto
Kuumana kesäpäivänä keittoruuat ovat mainio valinta. Kokeile Tommi Jummi -soppaa Nakkaran ohjeella.
Read More
Resepti: Vegelän kiusaus
Kiusaus eli temptation on mainio helppo laatikkoruoka, jolla ruokkii koko perheen.
Read More
Vegaaninen munkki ja sima
Kokeile vappuna vegaanisia munkkeja ja itsetehtyä simaa.
Read More
10 minuutin ateria #1
Vegelän reseptillä valmistat kymmenessä minuutissa herkullisen ja helpon tomaattikastikkeen spagetin kera.
Read More
Agar agar -juusto hurmasi vegeryhmät
Haastattelussa Agar Agar -juustollaan kohauttanut vegekokki Jenni Hildén.
Read More
Vegaaninen pääsiäinen ja Wellington
Kokeile pääsiäisena brittiläistä perinneherkkua herkkua Vegelän ohjeella.
Read More
Sulanut pizzajuusto ja sen salaisuudet
Kauniisti sulaneen vegaanisen pizzajuuston salaisuus.
Read More
Ennakkotestissä Papu -uutuusmakkarat
Vegelän ennakkotestissä tamperelaisen Papu -yhtiön seitanuutuudet Bratwurst ja Mexico.
Read More
Viiden minuutin pikawokki
Vegelässäkin on joskus kiirettä ja silloin ruuanlaiton on sujuttava pikaisesti. Nakkosten pikawokki on edullinen, helppo ja nopea valmistaa.
Read More
Pizzapohja on perusasia
Pizzapohja valmistuu yksinkertaisista raaka-aineista. Vesi, jauho, suola, öljy ja hiiva ovat kaikki mitä tarvitaan, vaikka toki valmistus vaatii hiukan vaivannäköä ja rakkauttakin.
Read More
Rouskewrappi eli crunchwrap
Vaikka Crunchwrap onkin Taco Bellin tuotemerkki, on sen tyyppisistä pannulla tai grillissä paistetuista rouskuvista tortillaruuista tullut viimeaikoina suosittu kotikokkien ruokalaji.
Read More