Arviossa Vegaaninen Suomi

Veganismia laajasti käsittelevä uutuuskirja on tietokirjamainen katsaus veganismin historiaan Suomessa ja maailmalla.

Vegeuutisten ja Vegelehden päätoimittaja, väitöskirjatutkija ja vapaa toimittaja Sari Kivijärvi on valmistellut ja kirjoittanut Vegaaninen Suomi -kirjaansa kahden ja puolen vuoden ajan tasapainoillen samalla väitöskirjansa parissa. Selkeästi huojentunut kirjailija on innoissaan viikko sitten julkaistun kirjansa vastaanotosta, eikä suotta. Teos on kuin vegaanimaailman Mitä missä milloin -tietokirja, ilman rajoittavaa vuosilukua.

Kirja kertoo kasvissyönnin historiaa ihmiskunnan aamunkoitosta nykypäivään pohdiskellen ja selventäen termistöä ja tapahtumia. Kirjassa ei ole varsinaista tarinaa, vaan se loikkaa luolahenkilöiden ja eläinten ruuanhankinnasta Alppien jäämies Ötzin kautta suoraan karnismin käsitteeseen ja siitä yllättäen räävittömän South Park -sarjan maailmaan ja tämä kaikki kahden ensimmäisen luvun aikana. Historiikin jälkeen kasvissyönnin termistöä avataan huolella, kunnes hypätään kasvissyönnin historiaan perinneruokien kautta. Perinnevegeä, poliittisen aktivismin historiaa ja vegaanisia (klassikko)tuotteita käsittelevät luvut ovat kirjan ehkä tietokirjamaisinta antia, mutta Kivijärvi tuntee selkeästi aihepiirinsä.

Osansa saavat veganismiin löyhästikin liittyvät aatteet ja ryhmittymät, joiden ajatusmaailmoista olisi mieluusti lukenut lisääkin. Tulevaisuutta spekuloidaan tietokirjamaisen varovaisesti silloin tällöin, mutta tämä on ymmärrettävää vuonna 2025, jolloin kaikki maailmassa on tavallaan epävarmaa.

Kirjan teksti on elävää, vaikka tietynlaista väriä tai vaikkapa kuvitusta olisi kaivannut lisää 200-sivuisen kirjan lukuihin. Pienen irralliseksi jäävän liitteen lisäksi kirjassa ei ole kuvitusta, paitsi Juho Juntusen tunnistettavalla tyylillä piirretty kansi. Kivijärven yliopistotausta selittää varmasti tekstin hienoista monotonisuutta, mutta mikä tärkeintä, asia tulee selväksi ja mikäpä siinä, jos aihepiiri kiinnostaa. Tekstin kieli vaihtelee tietokirjamaisesta slangin puolelle riippuen aihepiiristä ja juuri tämä tekee kirjasta aidon ja rehellisen. Kivijärvi on itsekin vegaani, eli hän tietää mistä puhuu. Odotan mielenkiinnolla hänen seuraavia julkaisujaan.

Vegaaninen Suomi (Aviador 2025)

Teksti ja kuva: Mikko Hentunen