Vegemessut 2026

Vieraana Vegemessut 2026 ammattilaispäivässä Helsingin Kaapelitehtaalla.

Kymmenvuotissyntymäpäiviänsä juhliva Vegemessut -tapahtuma starttasi eilen perjantaina HoReCa-alan ammattilaisille suunnatulla sessiolla ennen varsinaista yleisötapahtumaa. Paikalla oli kahden aikaan iltapäivästä varsin vähän väkeä, mutta se ei itseäni haitannut, sillä jonottaminen ei kuulu lempipuuhiini. Kaapelitehtaan Merikaapelihallissa näytteilleasettajat oli sijoiteltu tilaan varsin väljästi, mikä varmasti ehkäisee suurimpien ruuhkien syntymistä viikonlopun aikana Tapahtumaan tiedotetaan olevan tulossa runsaasti väkeä ja lauantai-aamun ensimmäinen sessio onkin loppuunmyyty jo ennakkoon.

Trendikästä ja tuttua

Vuoden 2026 uutuuksista parhaiten mieleen jäivät tofu- ja tempepohjaiset uutuudet sekä suklaat, joita kaikkia oli esillä useallakin tiskillä. Myös Turun Makeismestarin fudget ja latvialaisen Vegan Tatoen perunapohjaiset kakut olivat taivaallisia. Jalotofun ja ruotsalaisen Yipinin savutofut maistuivat mainioilta ja toivonkin, että niitä saisi kaupoista kohtuuhintaan, sillä nyt on maut saatu kohdalleen. Virolainen sienirihmastopohjaisiin pihvituotteisiin panostava Mati, jonka tuotteita valikoiduista kaupoista jo Suomessa saa, oli tuonut messuille kalamaisen uutuutensa, josta varmasti kuullaan vielä. Parhaasta messutarjouksesta vastasi tuoretofun mestari Mama Mem’s, jonka 2 euron hintaisia herkkutofuja lähti mukaan 3 isoa paketillista.

Tampereen aidoin Vegem yllätti taas muutamalla uutuudella. Herne- ja rapsipohjainen Jauhis oli mukavan rapsakka ja erilainen tuote kovasti kilpaillussa kategoriassa. Tukkupuolelle yhtiöltä oli tullut hyvä paneroitu Crispy burgerpihvi, jota pääsimme myös maistamaan. Tampereelta oli paikan päälle saapunut myös kohutun vegaanipitseria Flipin edustaja, joka tarjosi maistiaisina pienen pohjanpalan ja hyvää kastiketta. Pitsanpalaa odotin.

Innovaatioita

Hoviruoka latasi taas vegaanisia uutuuksia pöytään ja mämmiäkin oli tarjolla, vaikkei maisteluun. Vegemessut 2026 -tapahtuman oudoimman uutuuden tittelin saa ehdottomasti Hoviruuan Vihispizza, jossa ei ollut oikein Vihistä, eikä pizzaakaan paitsi ulkonäöllisesti. Yhtiön tuotteiden tapaan edukas läppänä eksyy varmasti hintansa puolesta (1,5€-2€) ostoskoriin tien päällä ja tulee syödyksi kylmänä. Yllätys oli myös, että Baba Foods ja leipäjätti Vaasan ovat kaikessa hiljaisuudessa kehittäneet yhdessä kikhernepohjaisen Hummis-levitteen. Kanta-Hämeen Makulihan vegetuotesarja Makukeittiön toi messuille myös uuden tomaattisen juustonakin, joka oli taattua firman laatua. Muu oli tuonut maistiin uuden kanankaltaisen suikaleensa, joka oli kanamainen. Messualueen kahvilassa piti majaa Yalumba -viinitalon ja vegejuustotehdas Mö:n yhteistyö Mö & Wine Bar. Yrityssaneerukseen joutuneen Porlammin kärry tarjosi juustojen lisäksi ainakin itselle uutta härkäpapupohjaista Proteiinimurua.

Vaikka tapahtuman pääsponsoreina toimivatkin Valio ja Fazer, oli niiden näkyvyys varsin maltillinen, eikä markkinointieuroilla pröystäilty. Tämä sopi mielestäni myös tapahtuman linjaan paremmin. Näytteilleasettajia tapahtumassa oli sivustolta pikaisesti laskien 76 eläinten turvakodeista ruuantuottajien kautta keittiötarvikkeisiin. Moni tuttu toimija kuten esimerkiksi Vöner tai Herkkä Snacks ei ollut edustettuna lainkaan. Herkän Eetun tapasimme kuitenkin Poppamiehen tiskillä ja kuulimme, että Tofunkaltaisen ja linssinaksujen valmistus on lopetettu ja koko yritys on siirtynyt telakalle odottamaan parempia aikoja. Harmi.

Jonkinlainen kartta näytteilleasettajista olisi ollut kätevä, sillä edes messuoppaat eivät aina olleet perillä näytteilleasettajista tai toimijoiden sijainneista. Kovasti odottamani virolaisen Restoran V:n piste ja Ukraina-teemaiset hodarit loistivat poissaolollaan ja oppaalta kysyttäessä minua kehoitettiin syömään pizzaa. Myöskään Roundin pistettä en löytänyt lainkaan. No,..aina ei onnistu. Myös messualueen (lue Merikaapelihallin) salin valaistus on karsea. Katosta posottavat kirkaat keinovalot tekevät tapahtuman kuvaamisesta ilman raakaa salamavaloa lähes mahdotonta ja silmien siristeleminen ei ole muutenkaan mukavaa pitkässä juoksussa. Ruokatapahtumat ovat myös esillepanon ja ruuan ulkonäön juhlaa, mutta sinertävä valo peittää kyllä tehokkaasti kaiken värimaailman.

Teksti ja kuvat: Mikko Hentunen