Minna-Liisa Honkamäki Vegelän tiimiin Tampereella

Tampereen seudun reportterivastaavaksi Minna-Liisa Honkamäki.

Pitkän linjan kasviskokki ja vegaanicatering-yrittäjä Minna-Liisa Honkamäki tarttuu Vegelän ruoriin Pirkanmaalla. Honkamäki raportoi Tampereen seudun vegeruokatarjonnasta ja paikallisista erikoisuuksista unohtamatta henkilökuvia ja tapahtumia.

”Olen seurannut läheltä alueemme muuttumista entistä vegaaniystävällisempään suuntaan. Kauppojen tarjonta on laajentunut muutamassa vuodessa huimasti. Nyt jo edesmenneen Vegania Cateringin kautta sain hyvän kosketuspinnan myös vegaaniruokien kuluttajiin ja se mahdollisti myös kokeilut myös omassa keittiössä”, kertoo Honkamäki.

Tampere on tunnettu vegekaupunki, jonne tullaan maistelemaan ja shoppailemaan pidemmältäkin. Turtolan ja Lielahden K-Citymarketit, Hämeenkadun K-Supermarket sekä lukuisat ravintolat kuten Papu ja Pata, Hoax, Gopal ja Lie Mi ovat suositeltuja Tampereella vierailevan käyntikohteita.

Honkamäelle voi vinkata uutisten ja artikkelien aiheita lähettämällä sähköpostia osoitteeseen minna@vegela.fi

Teksti: Mikko Hentunen

Kuvat: Minna Honkamäki ja Mikko Hentunen