Naudanlihan tuotannon vähennyksellä valtavat ilmastohyödyt
Uusi tutkimus osoittaa, että metsien ennallistaminen auttaisi saavuttamaan merkittäviä ilmastohyötyjä ilman tarvetta suurille muutoksille globaalissa ruokajärjestelmässä.
Read More
Purkutaideprojekti Ihmemaa X muistutti asioiden katoavaisuudesta ja uusiokäytön tärkeydestä
Keravan vanhan Anttilan tiloihin rakennettu taidekokonaisuus Ihmemaa X herätti purku-uhan alla olevan suuren liikerakennuksen henkiin.
Read More
Maailman vegaanipäivä täyttää 30 vuotta
Maailman vegaanipäivä täyttää 30 vuotta. Kasvava kiinnostus haastaa perinteiset ruokailutottumukset.
Read More
Melanie Joy Vegelän haastattelussa
Vegelä nappasi Helsingin Kirjamessuilla vierailleen psykologi ja kirjailija Melanie Joyn pikahaastatteluun.
Read More
Vegelän lukijoille alennusta Vegaaniruoka.fi -ostoksista
Vegaaniruoka.fi -verkkosupermarketin tuotteista – 5 % alennus käyttämällä Vegelän alekoodia ostoksesi yhteydessä.
Read More
Resepti: Tempebowl
Valmista raikas ja ruokaisa tempebowl kotona.
Read More
Resepti: Puuropohjaiset kesäkurpitsapyörykät
Ulkomaiden vegeryhmien hittiruoka käyttää sidosaineenaan kaurapuuroa. Kasvispyöryköitä voi tehdä lukemattomilla eri tavoilla, ja raaka-aineiden käytössä vain oman mielikuvitus on rajana.
Read More
Tutkimus paljastaa puiden geneettisen monimuotoisuuden syvimmät juuret
Tuoreen kansainvälisen tutkimuksen mukaan puiden geenit säilyttävät tietoa miljoonien vuosien takaisista tapahtumista ja pystyvät selviytymään myös ilmastonmuutoksesta paremmin kuin monet muut kasvilajit.
Read More
Vesi- ja jätehuollon hinnat nousevat 2025
HSY korottaa vesihuollon käyttömaksuja keskimäärin 8 prosenttia ja perusmaksuja 13 prosenttia 1.1.2025 alkaen.
Read More
Resepti: Uunijuurekset
Syksyn väreissä loistavat ja maistuvat uunijuurekset ovat mainio ja ruokaisa lisuke lähes mille vain.
Read More