Toppisen kiusaukset #3: Kalavalekeittua
Kokeile kalavalekeittua Jari Toppisen ohjeella!
Muutaman päivän teheny mieli tofukeittua eli kalavalekeittua ja mielihalujen kirjo reseptin suhteen oli laaja niinku Lalli Leipäjuuston naama niin kerkes suunnitteleen että laitan kaiken sinne
En siis toteuttanu keittoa ku vasta tänään koska tein aiemmin ruoaksi linssikeittoa semmosella pikku tvistillä että unohin laittaa linssit sekaan. Silti maistu!
Ostin siis puikulaa, savutofua, punalaputetun juuressekotuksen, tilliä, sitruunan, maustekurkkua ja kaurakermaa
Kuorin potut vaikka en yleensä niin tee, laitoin vettä sen verran että ne peitty. Heitin sekaan kasvusliemikuution, juurekset ja jääkaappiin jääneen paseeaatun tomaatin ja annoin kiehuskella
Pilkoin punasipulin ja tofun jotka käytin pannulla.
Sitte pottuin kypsymistä ootellessa turhauduin hetken kitaran kans ja pilkoin kurkut keittoon. Tillipuntin saksin sekaan ja heitin pannulta hommelit kans
Pieni kiehautus ja lisäsin kaurakermaa ja raastoin sitruunan kuorta sekaan
En tiiä saatana
Hyvää tuli
Muista äänestää
Katso Toppisen edellinen vegaaninen resepti täältä>
Teksti ja kuvat: Jari Toppinen
