Uutiset Archives

Vegaaninen Suomi -kirjan kirjoittaja Sari Kivimäki

Arviossa Vegaaninen Suomi

3.7.2025 Admin

Veganismia laajasti käsittelevä uutuuskirja on tietokirjamainen katsaus veganismin historiaan Suomessa ja maailmalla.

mäskiä ja olutta panimoteollisuuden käyttöön

Panimoteollisuuden sivuvirroista terveellisiä elintarvikkeita

27.6.2025 Admin

Helsingin yliopiston tutkijat ovat keksineet innovatiivisen ja kestävän tavan hyödyntää mäskiä ja muita panimoteollisuuden sivutuotteita muokkaamalla niistä hyödyllisiä elintarvikkeita. Uusi

Härkäpapu tutkimuksen kohteena maistelussa

Miksi härkäpapu ei maistu? Tutkimus auttaa parantamaan härkäpaputuotteiden makua

6.6.2025 Admin

Helsingin yliopistossa tehty härkäpapu -tutkimus selvitti, mistä makuongelmat johtuvat, ja auttaa kehittämään ratkaisuja härkäpavun maun parantamiseksi.

Kaura peittoaa riisin kuidun lähteenä vähägluteenisessa ruokavaliossa

4.6.2025 Admin

Kaura on hyödyllinen osa vähägluteenista ruokavaliota, osoittaa tuore Turun ja Itä-Suomen yliopistojen yhdessä toteuttama tutkimus.

Lidlin vegeviikko tuo kasvisvaihtoehdot grilliin ja arkeen

26.5.2025 Admin

Lidl käynnistää jälleen vegeviikon, jonka valikoimassa näkyvät erityisesti asiakkaiden toivomat grillattavat kasvisvaihtoehdot.

Huomisen huoltajat -podcast pyrkii luomaan laajempaa yhteiskunnallista keskustelua siitä, mitä kaikkea vanhemmuus ja huoltajuus voivat olla. Vegelän toimitus tavoitti haastatteluun kaksikon toisen puolen, Saana-Maria Kailaston.

Surunaamion toinen single julki

4.4.2025 Admin

Vakavien aiheiden tulkki Surunaamio tuo maailman epäoikeudenmukaisuutta esiin ja luo samalla toivoa tulevasta.

Vuoden lähiruokateko 2025 -palkinto Ease Organic Oy:lle

28.3.2025 Admin

Vuoden lähiruokateko -palkinnon sai Mikkelin Haukivuorella toimiva Ease Organic.

Fastfood & Cafe & Ravintola Expo esitteli ravintolamaailman uutuuksia

21.3.2025 Admin

Yhteispohjoismainen HoReCa-alan tapahtuma FFCR 25 toi Helsingin Messukeskukseen ravintola-alan uudet innovaatiot vegaanituotteita unohtamatta.

Kasvisruoka kannattaa 2025

18.3.2025 Admin

Kuntien julkisissa ruokailuissa käyttämän lihan puolittaminen toisi kaikille Suomen kunnille ja kaupungeille säästöjä, kertoo Kasvisruoka kannattaa 2025 -selvitys.

← Previous